Le micro-ondes est devenu un appareil électroménager incontournable dans nos cuisines. Pratique et rapide, il nous permet de réchauffer nos plats en quelques minutes seulement. Cependant, il ne se limite pas seulement à cette fonction. En effet, le micro-ondes peut également être utilisé pour préparer des plats savoureux et goûteux. Dans cet article, nous allons vous présenter une sélection de plats au micro-ondes qui raviront vos papilles. Suivez le guide et découvrez ces recettes simples et délicieuses !
1. Omelette au micro-ondes
Pour commencer notre sélection, rien de tel qu’une délicieuse omelette cuite au micro-ondes. Pour réaliser cette recette, battez quelques ?ufs dans un bol avec du lait, du sel, du poivre et vos ingrédients préférés (légumes, fromage, jambon, etc.). Versez ensuite le mélange dans un plat adapté au micro-ondes et faites cuire pendant environ 2 minutes. Vous obtiendrez ainsi une omelette moelleuse et savoureuse en un temps record.
2. Pommes de terre au four express
Les pommes de terre au four sont un plat classique, mais qui demande habituellement beaucoup de temps de cuisson. Grâce au micro-ondes, vous pouvez désormais les préparer rapidement et facilement. Pour cela, lavez et piquez vos pommes de terre avec une fourchette, puis enveloppez-les dans du papier absorbant humide. Placez-les au micro-ondes pendant 10 à 12 minutes et vous obtiendrez des pommes de terre fondantes à souhait.
3. Filet de poisson en papillote
La cuisson en papillote permet de préserver toutes les saveurs et les nutriments des aliments. Au micro-ondes, cette technique est tout aussi efficace. Prenez un filet de poisson de votre choix et emballez-le avec des légumes et des épices dans du papier sulfurisé. Faites cuire le tout au micro-ondes pendant environ 5 minutes et vous dégusterez un délicieux plat de poisson savoureux et diététique.
4. Risotto crémeux
Le risotto est un plat traditionnel italien, réputé pour sa texture crémeuse et son goût riche en saveurs. Grâce au micro-ondes, vous pouvez préparer un risotto en un temps record, sans avoir à le surveiller constamment. Mélangez du riz Arborio avec du bouillon chaud dans un récipient adapté au micro-ondes et faites cuire par intervalles de 5 minutes, en remuant à chaque fois. Au bout de 20 minutes, votre risotto crémeux sera prêt à être dégusté.
5. Fondant au chocolat express
Impossible de parler de plats au micro-ondes sans évoquer les desserts. Le fondant au chocolat est un incontournable pour tous les amateurs de sucreries. Pour réaliser cette gourmandise en quelques minutes seulement, mélangez du beurre, du sucre, du cacao en poudre, des ?ufs et de la farine dans un bol. Versez la préparation dans des ramequins et faites cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute. Vous obtiendrez ainsi un fondant au chocolat coulant à souhait.
6. Pudding à la vanille
Si vous êtes à la recherche d’un dessert léger et rafraîchissant, le pudding à la vanille est parfait pour vous. Dans un bol, mélangez du lait, du sucre, de la maïzena, de la vanille et un jaune d’oeuf. Faites chauffer le mélange au micro-ondes par intervalles de 2 minutes, en remuant à chaque fois, jusqu’à ce qu’il épaississe. Versez ensuite le pudding dans des verrines et réfrigérez pendant au moins 2 heures. Vous obtiendrez ainsi un dessert onctueux et savoureux.
7. Poulet aux légumes en cocotte
Le micro-ondes peut également être utilisé pour cuisiner des plats mijotés. Pour préparer un délicieux poulet aux légumes en cocotte, commencez par découper des morceaux de poulet et des légumes de votre choix. Placez-les dans un récipient adapté au micro-ondes, ajoutez du bouillon, des épices et laissez cuire pendant environ 20 minutes. Vous obtiendrez ainsi un plat complet et équilibré en un temps record.
8. Lasagnes végétariennes
Les lasagnes sont un plat familial et réconfortant, qui demande habituellement beaucoup de temps de préparation. Grâce au micro-ondes, vous pouvez réduire considérablement ce temps. Pour préparer des lasagnes végétariennes au micro-ondes, superposez des feuilles de lasagne, de la sauce tomate, des légumes et du fromage dans un plat adapté. Faites cuire au micro-ondes pendant environ 15 minutes et vous obtiendrez des lasagnes fondantes et savoureuses.
9. Soupe aux légumes
Les soupes sont idéales pour se réchauffer et se sentir bien en hiver. Au micro-ondes, vous pouvez préparer une soupe aux légumes en quelques minutes seulement. Coupez des légumes de votre choix en morceaux, placez-les dans un récipient adapté au micro-ondes, ajoutez du bouillon et des épices, puis faites cuire pendant environ 10 minutes. Mixez ensuite le tout pour obtenir une soupe onctueuse et délicieuse.
10. Cake salé aux olives et au fromage
Pour terminer notre sélection de plats au micro-ondes, voici une recette de cake salé aux olives et au fromage. Dans un bol, mélangez de la farine, des oeufs, de l’huile, du lait, du fromage râpé, des olives coupées en rondelles et des herbes de Provence. Versez la préparation dans un moule adapté et faites cuire au micro-ondes pendant environ 8 à 10 minutes. Vous obtiendrez ainsi un cake moelleux et parfumé, parfait à déguster lors d’un apéritif.
En conclusion, le micro-ondes ne se limite pas seulement à réchauffer des plats. Il peut également être utilisé pour préparer des plats savoureux, rapides et faciles. Les recettes présentées dans cet article sont simples à réaliser et permettent de varier les plaisirs culinaires. Alors, n’hésitez pas à sortir des sentiers battus et à vous aventurer dans la préparation de plats au micro-ondes savoureux. Vous serez surpris du résultat !
